工作日的快手早餐,早起10分钟,拥有健康美味!时间减半可从第4步开始做
1.电饼铛预热放入黄油涂抹开,放入吐司片煎至两面金黄(因为我喜欢吃吐司边,煎后会比较香脆有点硬,不喜欢的可以先去边)1-2分钟
2.喜欢喝咖啡的朋友可以趁第一步的时间泡上一杯咖啡,越南的这个滴漏壶泡一人份咖啡非常好用(这步可以省略)
3.面包煎好后煎火腿片1分钟左右(也可以不煎直接放吐司上),煎好后把芝士片和火腿片放在一片吐司上
4.关键步骤来了!完美荷包蛋的煎法:电饼铛里涂少量油,打上一个鸡蛋,把电饼铛的上盖盖下来,半分钟左右打开看到蛋白差不多凝固后翻面用余温闷一下,如果喜欢吃半熟蛋的朋友就不用盖上盖不用翻面啦。2分钟左右(可根据个人喜好控制时间,时间短就比较嫩时间长些就会比较香)
5.把煎好的蛋放到吐司片上
6.挤上沙拉酱,把另一片吐司盖上,沿对角切成两个三角形
7.把切好的一份放到另一份上面(喜欢生菜的朋友可以加在中间一些)美味的三明治就做好啦,咖啡也泡好啦!
8.时间紧的朋友或是不喜欢吃煎面包怕上火的朋友可以从第4步开始做
9.面包不煎做出来也很好吃,比较软,更节省时间,5分钟就可以搞定!
☝️电饼铛煎蛋完美解决了受热不均匀,翻面容易破等问题,因为电饼铛有上盖所以可以选择加盖或是不盖来控制煎蛋的熟度,煎出的蛋非常适合用来做三明治 可以用你喜欢的酱替换沙拉酱,如番茄酱、花生酱等 食量小的仙女可能一片面包就够了,可以 用一片吐司对折做