1.牛肉切粒，料酒、黑胡椒、盐腌制15分钟。 口蘑切片，洋葱切丝，蒜切片，葱花少许备用。（想吃牛柳的朋友们也可以切成牛柳）
2.锅中油热，依次加入洋葱、蒜片、葱花，翻炒爆香。
3.加入蘑菇翻炒断生。
4.加入黑椒牛肉粒。
5.锅中加入耗油、生抽，继续翻炒至熟，出锅前喷少许水。
6.美味的黑椒口蘑牛肉粒出锅～