空气炸锅版外酥里嫩的烤茧蛹

－ 准备食材 －

• 蚕蛹 500g
• 盐 2勺
• 葱段 5段
• 姜片 5片
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 色拉油 1勺

－ 步骤 －

• 1.蚕蛹一盒

• 2.大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出

• 3.加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟

• 4.腌好后刷油

• 5.空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟

• 6.每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅

• 7.装盘