1.芝麻油适量烧热
2.准备小碗,芝麻油,碎沙糖,盐,白芝麻各适量拌匀备用
3.锅里芝麻油烧热后加入撕碎的紫菜,小火翻炒
4.紫菜炒脆后加入拌好的芝麻油糖盐,继续小火炒
5.用长筷子翻拌着炒均匀芝麻,
6.差不多就起锅放凉再装瓶子慢慢吃。
7.不要在网上买紫菜,真的不好吃。 要去挑选好的紫菜,多试几种,其实有时候市场卖的散装的还好吃
8.炒过的紫菜变绿色很透亮。 吃起来很甜香。 不好的紫菜炒出来放一晚后会变色也不脆,吃起来还会有渣。
1.芝麻容易沉底很快变糊,所以尽量后面放 2.芝麻跟糖 盐可以直接加进去,但是芝麻 没有油拌着就很难沾到紫菜上。 3.做零食的紫菜可以大块点,如果用来拌饭团就尽量撕小撕小块更容易入味。 谢谢喜欢