柠檬虾

－ 准备食材 －

• 柠檬 80g
• 糖 80g
• 黑胡椒 2勺
• 盐 少许
• 蒜末 6颗

－ 步骤 －

• 1.大概2颗柠檬榨出80ml汁

• 2.80ml

• 3.大虾剪去虾须，第一节位置挑出虾线

• 4.虾开背

• 5.锅中多放些有煎出虾油

• 6.煎两面红放柠檬汁糖翻炒加入黑胡椒

• 7.翻炒8成熟加入蒜末翻炒加入几片大柠檬片

• 8.盛盘