五彩蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 剩米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 油菜 2颗
• 芹菜 一颗
• 玉米粒 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.剩米饭一碗，可以稍微用筷子打散一下

• 2.准备玉米粒，胡萝卜切丁，油菜和芹菜切碎一点，香葱切碎

• 3.鸡蛋一个打碗里，用筷子搅拌均匀

• 4.锅里倒油，稍微多一点也没关系，油热倒入鸡蛋

• 5.鸡蛋熟了出锅盛在碗里备用

• 6.锅里面加油，放入香葱爆香

• 7.先加入芹菜和胡萝卜翻炒几下，再加入玉米粒和油菜翻炒几下，放入盐和生抽，继续翻炒至菜七八分熟

• 8.锅里面倒入剩米饭，多翻炒几下，让蔬菜和米饭混合均匀

• 9.倒入鸡蛋，翻炒均匀

• 10.最后出锅啦，色香味俱全，开吃

－ 小贴士 －