鸡爱上板栗

－ 准备食材 －

• 鸡肉 300克
• 板栗 200克
• 芫荽 1棵
• 生粉 3勺
• 干锅酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 白糖 0.5勺

－ 步骤 －

• 1.鸡肉+干锅酱+料酒+生粉+食用油+盐提前腌制20分钟入味

• 2.板栗先行下锅煎3分钟，后加入蒜头，蒜头怕焦不能一起下锅

• 3.倒入腌制好的鸡肉，爆炒5分钟

• 4.加入适量开水，焖煮15分钟

• 5.起锅装盘