宅在家里想吃羊肉串，家里又只有羊肉片，试试这个简单的孜然羊肉，只需不到半小时，满足你对羊肉串的所有想象
1.洋葱一半，切成小丁，和羊肉加入蒜蓉辣酱拌匀，腌制十五分钟
2.热锅不加油，直接倒入腌好的羊肉、洋葱和剩余的洋葱炒至变色，加入孜然粉和辣椒粉
3.再加入白芝麻，继续炒香
4.出锅，忍不住口水
5.给孩子炒了一份不辣的
6.裹生菜，卷饼，随便怎么吃都美味的孜然羊肉完成了！
洋葱腌制羊肉时需要，但是炒肉时容易出水，需要把水倒掉，不然汤水太多影响口感