简单家常的大饺子，过年后从妈妈家拿了一颗绿萝卜，放了好久一直没有吃。萝卜是我妈自己种的，绿色食品，而且常吃萝卜对身体好。今天想着包大饺子，模仿一下妈妈包的味道。很成功，特别好吃
1.面粉中加温水，搅成面絮
2.和成面团醒发，揉成光滑面团
3.把萝卜插成丝焯水，切碎
4.我家喜欢把猪肉炸成猪油渣，，切碎和萝卜一起调馅
5.油渣切碎，放上面写的调料调成馅子
6.放进蒸锅的大饺子，蒸20分钟左右
7.香喷喷啊，老公吃了一盘
萝卜丝一定要焯水 炸完油渣的猪油，可以往馅里放点提香