1.鲜香菇切成小碎丁,瘦肉切成肉沫。打三个鸡蛋(根据碗的大小,小碗打2个就可以)~
2.搅阿搅~加一小勺生抽,盐,油,葱花,再搅阿搅。
3.加温水,舀走沫沫,耐高温保鲜膜封住碗口,保鲜膜上扎几个眼,隔水蒸,水开后继续蒸15分钟。
4.出锅啦~哦一西。