不可思议十分钟在家搞定一锅麻辣烫
8.2万人浏览 · 253人收藏麻辣烫是现在很多的爱好之一，只是外面吃一次总要好几十，东西还不是很多，那么自己做是不是也可以的，答案是必须的。今天的健康家庭版麻辣烫即使是减肥的你也可以尝试哟。
玉泽演
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 牛油火锅底料 少许
- 牛奶 200毫升
- 各种喜欢的蔬菜
- 各种喜欢的肉类
- 葱姜蒜 少许
－ 步骤 －
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1.准备食材、牛油火锅底料看自己喜欢吃辣程度自行决定放多少
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2.锅中倒入少许油将葱姜蒜爆香放入火锅底料，我后来又放了一块
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3.在牛油底料炒化了之后加入牛奶煮开，加入牛奶汤汁会甜辣中和一些，更加浓郁
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4.煮开的锅中加入蔬菜牛肉，先从不好煮的开始放入，汤少了可以加水，觉得不够辣可以多放点底料，因为牛奶原因会降低本身辣度
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5.最后加入青菜，如果喜欢番茄在汤汁里面可以煮一个番茄进去
－ 小贴士 －
这道麻辣烫总用时不超过十五分钟。因为锅不同在爆香葱姜蒜和底料时候开始火小一点 要不油溅起来容易烫手，因为底料味道很足 所以其他调料可以不放。 没有底料的可以用花椒大料，牛油（实在没有自己炒菜油）加各种香料辣椒炒至变色
－ 发布于2020-03-15 －