只需要十分钟就能搞定的一道鲜美的汤! 疫情期间,总会团购各种菜。这次团购的豆制品系列,酱豆腐做了麻辣香干,嫩豆腐做了麻婆豆腐!今天邻居送我一把苋菜中午正好可以做一道苋菜汤了!
1.所有食材准备好!
2.油烧热,小火放入姜,大蒜炒香!记得小火!
3.放入虾米翻炒,再放入嫩豆腐。轻轻翻动!
4.加入汤(有高汤更好)我直接放的水烧开
5.等汤烧开的时间,把皮蛋切小。我直接用的筷子夹的
6.烧开后加入盐,胡椒粉,生抽。多煮几分钟
7.加入洗好的苋菜。我喜欢吃,所以多放了点!
8.烧开装到砂锅煮一下!(当然这步骤可以直接装入汤碗就可以直接开吃了)
9.好啦。中餐就简单一个汤,再一个花菜炒肉搞定
喜欢吃方便面的,可以留意一下。里面的盐味调料,少量偶尔加入各种汤里面,味道也很鲜美哦!