乡巴佬鹌鹑蛋

－ 准备食材 －

• 鹌鹑蛋 500克
• 啤酒 1瓶
• 清水 适量
• 煮料如下图

－ 步骤 －

• 1.炒鸡好吃

• 2.鹌鹑蛋煮熟过凉水剥皮，每个鹌鹑蛋上划几下，注意不要划到蛋黄！煮料如图中的盘子准备好

• 3.锅内加入啤酒和适量的水

• 4.加入盘子中的煮料和生抽一勺，老抽一勺，适量的盐

• 5.煮开后小火慢煮20分钟左右，煮熟后再汤汁里泡2小时左右更入味！

• 6.炒鸡好吃哦，不骗你