#餐桌上的春日限定#清蒸河蟹
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幸福的蕊啊
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
河蟹
12只
姜末
适量
生抽
适量
醋
适量
水
适量
盐
适量
- 步骤 -
1.
河蟹清洗干净,锅中烧水,水开后将河蟹放入蒸锅,蟹肚朝上,撒少许盐,蒸20-30分钟。
2.
准备蘸汁,碗中放入姜末,少许醋、适量生抽即可。
- 小贴士 -
稻田蟹、大闸蟹均可用此方法蒸制,简单又保留蟹的鲜味
- 发布于2020-03-14 -
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蒸河蟹
美味蒸河蟹
清蒸河蟹#宴客拿手菜#
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