想炒饭好吃,最讲锅气(就是出锅后半小时左右饭还是热的)。自家做可以掌握油的多少,不会像餐厅吃的那么多油。我家小孩最爱就是这款炒饭,能吃两大碗哦!
1.煮一锅白米饭
2.所有配料切小丁准备好
3.炒香叉烧,红萝卜,玉米,青豆。
4.加入米饭翻炒,加入适量盐,白糖(调出米饭的香甜味),酱油
5.加入蛋丝和香葱花,蚝油继续翻炒!
6.热腾腾香香的炒饭可以吃了!