干炸小黄鱼

－ 准备食材 －

• 小黄鱼
• 料酒
• 白醋
• 盐
• 姜面
• 大料
• 花椒面
• 生抽

－ 步骤 －

• 1.小黄鱼去头收拾好，用料腌制1小时（时间越长越入味）。

• 2.裹面粉准备下锅。

• 3.锅中油热下锅炸至金黄色捞出控油。

• 4.出锅

• 5.趁热吃，香酥肉嫩，宝贝一人最高记录-11条，Mark～