1.娃娃菜、肉丝、香菇 烧熟后放凉，佐料有：盐、油、白胡椒、淀粉。 TIPS： 1. 需要放白胡椒（推荐用现场研磨的），会很好吃。 2. 稍微收干，不要太湿。
2.开始包春卷。 TIOS：如果春卷皮是冷冻的，可以用微波炉解冻。
3.准备一个中等大小的碗，里面放入适量的食用油，每个包好的春卷，在里面用油滚一圈，裹上油，放入空气炸锅。
4.空气炸锅 190℃ 8分钟，出锅（不用翻面）。