1.香菇洗干净，掰成块
2.鸡腿冷水入锅，放姜片，花椒大料，料酒，焯水后，用油煎一下。
3.油开后，放葱姜，大蒜，香其酱，炒香后，放入煎好的鸡腿，放入盐，老抽，花椒面，大火烧开后，放入香菇。
4.收汤后，美味无需等待，开吃啦