1.平菇洗干净,加盐去水
2.捏干水份,尽量水去干
3.开始调面糊 面粉和红薯粉适量,加入花椒粉,辣椒面,孜然粉,盐,烧烤粉都是适量
4.加个鸡蛋 嘻嘻,今天运气好呢,双黄蛋
5.把平菇放进去搅拌
6.锅里烧油,五成热把平菇放进去中火煎几分钟捞出
7.大火复炸一次
8.撒上花椒面,堪比酥肉哦