1.酵母用温水化开,所有材料混合
2.揉成较硬的面团(蒸的时候不会开裂)
3.放在温暖处发酵至2倍大
4.揉面团约5分钟,至切面无气泡。揉成条切成均匀大小
5.冷水上锅,面团二次醒发10几分钟,蒸15分钟闷5分钟,完成!