下雨天，突然想吃火锅的，乌冬面放火锅里一起吃也是不错的选择，计划赶不上变化，家有小朋友的应该有体会，我家妞看到乌冬面，可怜巴巴的跟我说：'麻麻，好久没吃炒面了，可以吃炒面吗？'额~好吧，反正中午饭不够吃，炒点面给你们吃吧
1.鸡蛋，上海青，乌冬面，蟹肉棒放碗里准备好！蟹肉棒可以切成小段，随自己喜欢，乌冬面我有用开水捞一下
2.热锅倒油，油可以多点这样炒出来的鸡蛋比较香酥，而且后面还要炒青菜
3.鸡蛋七八成熟的时候，放入上海青跟蟹肉棒，继续翻炒，上海青炒软变色后加入乌冬面，再继续翻炒加入耗油，生抽，鸡精
4.加入耗油，生抽，鸡精，翻炒均匀即可出锅
5.生抽耗油都有咸味，基本不需要加盐巴，爱吃辣的人这时候可以加点辣酱，味道超好，我家有个娃不吃辣，所以都不加辣，美味的炒面完成