在海边长大的孩子总是能吃到各种海鲜，牡蛎也是经常上桌的海产品之一，敲开硬硬的壳里面是饱满多汁的牡蛎，可煲汤、可爆炒、也可以作为辅料提鲜，今天要介绍的是一种家常做法牡蛎饼
1.把所有材料放到盆里，如果牡蛎很大，可以稍微切小一点，我用的是小牡蛎就没切
2.倒入适量地瓜粉直到变得粘稠的糊状
3.最后电饼铛刷适量油，把牡蛎饼放入两面煎熟即可
4.铛铛铛，牡蛎饼新鲜出炉
牡蛎自带一点海水的盐分，盐少放一些