天气热的时候，凉拌黄瓜几乎是每个家庭都会吃的开胃菜，酸辣开胃，超爽脆可口的凉拌黄瓜学起来吧～厨房小白学起来也是简简单单的哦～
1.黄瓜洗净，用刀拍扁，切段
2.配料部分：把香菜、葱、小米椒切段，大蒜剁成蒜末，把所有配料放一起
3.热油，如图，有泡泡冒出即可关火，有香油的可以放一勺下去，增加香味
4.把热油淋到配料里，然后放花生米和黄瓜
5.把所有酱料放进去，拌匀即可
6.成品～
家里没有陈醋的白醋也可以，不喜欢太辣的小米椒可减量或者不放，勺子是用瓷勺量的哦