1.烤冷面对半剪开,放入滚水中烫的稍微软点
2.番茄肉酱:番茄切丁,肉剁沫,洋葱切丁
3.肉沫调味:盐,油,淀粉,豉油,耗油抓拌均匀
4.热锅下入软化的黄油,黄油融化下入洋葱炒香
5.再加入肉沫,肉沫变色后下入番茄炒出汁水
6.加点水,番茄完全变烂后,加点番茄酱和盐
7.调味,撒黑胡椒,收汁,放一旁备用
8.白酱:黄油锅中融化,加入一勺面粉
9.翻拌均匀后,分次加入牛奶,煮至浓稠,撒点黑胡椒和盐,就可以出锅了
10.组装:烤盘先放一层肉酱☞一层白酱☞烤冷面片☞肉酱☞白酱☞马苏里拉奶酪☞面片……依次类推☞最顶层撒一层厚厚的马苏里拉奶酪就OK了
11.如图
12.如图
13.烤箱160°,25分钟左右,具体看各位烤箱的温度设置
14.ok
15.切块
16.如图