萌总说了,妈妈你好久都没给我做布丁了,我想吃QQ糖做的布丁!得,当妈的就得赶紧屁颠屁颠去买回来,然后赶紧做给小祖宗吃
1.布丁瓶子洗干净,开水烫一下
2.倒扣在厨房纸上,空干水分
3.QQ糖,准备三包,最好买色差大的,葡萄和草莓颜色太接近了,后来加了色粉才把颜色区分开
4.QQ糖加少许水,放在微波炉里叮30秒
5.取出以后,用勺子搅拌均匀
6.加80ml左右牛奶
7.搅拌均匀
8.注意要把底部也清干净
9.倒入量杯中,方便灌装
10.均匀分到四个瓶子里,放到冰箱冷冻室里,这样速度快,正常保存冷藏即可
11.再把草莓口味的倒入碗中,重复上面的步骤
12.加水,微波炉里叮30秒
13.加入80ml左右纯牛奶
14.马卡龙色粉,或者水溶性色素也可以
15.化好的糖,先加特别少的色粉,再加入牛奶搅拌均匀,倒入表面凝结好的布丁上层
16.均匀分配一下
17.左边的也可以看出分层,但是不太明显,右边是加了红色色粉的。重复上面步骤做第三层,最上层加了蓝紫色色粉。
18.冷藏凝固即可
19.美美哒可以开吃了
1.选口味一定要岔开颜色,比如选一层粉色,一层绿色,或者一层黄色,粉色和紫色太临近了,做出来不太好看,所以加了点色粉。 2.制作过程为了快速凝结,可以放在冷冻室里,做好以后冷藏即可。