家有最普通的地瓜，也就是白色肉肉的那种红薯，好大一个，挺甜的，放在阳台闲置了，干脆一个一个来消耗吧，正好可以吃点杂粮，补点膳食纤维
1.面团：忘记拍所有材料集合图了 酵母粉用温水化开 盆中加入面粉500克，一勺白糖，50克奶粉，两小袋芝麻糊，先混合搅拌均匀 然后倒入酵母水，边倒边搅拌面粉，少了可以加温水，把面粉搅拌成絮状无太多干粉 最后下手揉，把面团揉至稍光滑(软硬适中) 表面刷油，封膜发酵。可以放置热水锅上，盖上锅盖，这样发的快 醒发至面团明显变大，(我的大概30分钟）拉开有蜂窝状就可以揉面了 ♥揉面这下就要使点劲揉了，揉个10~12分钟，这样馒头头柔软劲道 最后可以切开看看面团侧面，是否光滑，光滑了就可以了。 奶香薯泥： 红薯洗净去皮，切薄片，铺放蒸笼里蒸熟。 然后把蒸熟的红薯片移至盘子里，趁热加白糖，搅和搅和至与红薯融合。 趁着温度没那么高(保证奶粉营养），就加50克奶粉，又搅和搅和，同理加玉米油混合。 带上一次性手套，上手抓红薯泥，抓至细腻，为了更细腻分多次装入保鲜袋擀一擀(放心，都不会粘袋子上)
2.步骤上面
3.擀面杖擀一擀
4.瞧，薯泥更细腻了 卷薯泥： 大面团分成三个小面团，每一个都擀开，擀成长方形，然后用刮板把薯泥均匀涂在面饼上，尽量压紧实点，然后慢慢卷起，再把它滚一滚，滚紧实，然后切剂子。✌ 馒头放热水锅蒸笼上，盖盖子醒发个5分钟，然后大火蒸12分钟，关火闷5分钟完成！
5.我每次做面食，儿子都有参与，为了控制场面，步骤图都没来得及拍了，这次是他切的，他出锅堆的馒头，外貌粗糙了点，将就吧，但是非常好吃哦！香甜暄软，卷在里面的薯泥口感顺滑，奶香奶香！家人们都说好吃，瞬间心里出太阳啊