1.羊肉切丁，洋葱切段，加入料酒、生抽、老抽、耗油、姜面、花椒面、盐、孜然面腌30分钟，然后牙签穿好串。
2.电饼铛刷少许油，将肉串、洋葱串放入电饼铛。
3.双面烤熟后盛出。
4.再撒点孜然面后即可品尝。