烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的美味，香甜味美。
1.红薯洗净，用厨房纸巾拭干水分
2.包裹上锡纸，防止烤的过程中油溅到烤箱上
3.烤箱预热，中层220度上下火1小时
4.揭开锡纸，中间掰开，香甜可口
1.红薯刚买来可以在阳台多晒晒，水分少的烤出来更甜 2.烤红薯选用一些小个的，容易熟