这个汤是真的鲜，爱了！
1.✔1.胡萝卜，山药，姜切片（胡萝卜可以不放的，我刚好剩下就放进去了） 2.豆腐切块 3.葱切出葱白一段，绿色部分切葱花
2.✔一边用砂锅放入适量的水煮，一边煎鱼。水开后放入煎好的鱼。
3.✔鱼煎好后，接着放入豆腐煎一下。
4.✔放入煎好的豆腐，葱白段，胡萝卜，姜，加入少量蚝油和盐，汤煮开后，放入山药，小火十分钟左右，加入适量盐调味。撒少许葱花！
5.✔这样炖的汤很奶白很鲜！
很多鱼都可以这样炖汤，特别是鱼头汤！