自制棒棒奶酪

－ 准备食材 －

• 牛奶 150克
• 糖 15克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 2片（10克）

－ 步骤 －

• 1.先将吉利丁片放入凉水中，浸泡软化。

• 2.将牛奶、糖、芝士片放入奶锅中，加热至融化，搅拌均匀

• 3.搅拌均匀后放入一旁，冷却至60度左右，并放入泡好的吉利丁片，搅拌均匀

• 4.拿出提前准备好的模具，装入模具中，冷却四小时后就可以吃了

－ 小贴士 －