之前买了好多鸡翅中，在吃鸡肉的时候把肉给剔下来了，剩很多鸡骨头。扔了也挺可惜的，那今天用这些剩的鸡骨头来做一道菜吧。
1.鸡骨头用姜焯水，捞出
2.另起一锅水，不需要太多，莫过鸡骨头即可。就生姜料酒大火煮3分钟捞出。
3.食用油，辣椒油，大蒜，生姜炒香。
4.加入鸡骨头翻炒。
5.加入白糖，蚝油，料酒，生抽继续翻炒。
6.加入芝麻。翻炒一下。关火焖5分钟。
7.上桌。