蛋挞皮现成的,调个蛋挞液,放烤箱20分钟即可。实在是太方便啦。敲好次!!!
1.盆中打入两个鸡蛋黄(不要蛋清)。
2.倒入100g淡奶油。
3.倒入100g牛奶。
4.加入6g炼乳。
5.加入10g吉士粉(吉士粉实在是太香了,奶香超级弄)。
6.加入40g白砂糖,再将盆中所有材料混合均匀,倒入蛋挞皮中,九分满。大概能做11个左右的蛋挞。放入烤箱,190℃,20分钟即可完成。 PS:此白糖用量适用于喜欢吃甜的人。不喜欢吃太甜的人可以少加一点。
7.出炉啦!简单又好吃!不过相比之下,我不喜欢吃蛋挞皮,所以我单独又烤了一份只有蛋挞液的,嘿嘿!
8.有点焦了,不过好吃!