这是我家同学让我做的电视剧想见你同款美食白糖粿。 特意搜了下电视剧,了解了这款出自台湾东部的夜市美食。
1.准备好所需食材,将所有食材揉成团,记得一定用开水揉面。
2.花生和糖打成小碎
3.糯米团分成每一个50克左右,先搓成长条后压扁,卷出电视剧里同款造型,下五层油温炸至两面金黄即可捞出。
4.撒上白糖粉、花生粉、还有许多自己喜欢的粉就可以开吃喽。香香糯糯甜甜哦。
5.来一个男主角的白糖粿吧。
油温不要太高,太高容易将糯米团炸糊。