最近在追韩剧，说到韩剧都会想到什么？几乎都会出现的炸酱面，炸鸡啤酒，泡菜。 每次看到电视剧里的主人大口大口吃炸酱面时候，会不会也想来一碗一起？ 韩式炸酱面和老北京炸酱面的酱味道差别很大，用的酱不一样，老北京一般都是甜面酱，韩式这个我买的韩国原产的炸酱，味道出来和我在韩国时吃的一样。 凭借着我在韩国吃的记忆，做了这个韩式炸酱面，喜欢的可以来试试。
1.新鲜豌豆煮25分钟左右至熟
2.猪瘦肉切丁
3.胡萝卜切丁
4.热油锅先炒一下瘦肉丁
5.待瘦肉丁变色时加入真味春酱，这个酱是生的，所以要炒一下，（酱某宝可以买到。）
6.加入适量水搅拌均匀。
7.炒好的酱盛出备用
8.胡萝卜也用水焯一下稍变软
9.煮好面捞出
10.加入自己喜欢的菜，吃韩食少不了泡菜。其实炸酱面配糖醋肉是绝配，我还没有发掘这道菜
11.搅拌均匀，大口吃起来吧
1.这个做法的配菜是我在吃的韩国同款的，她们只放了瘦肉丁胡萝卜丁和青豌豆。 2.也可以随意加自己喜欢的配菜，吃开心是最重要的