第一次炒自己最爱吃的菜之一，与大家分享下步骤，欢迎提建议~
1.切葱成段，切青椒成块，生姜切片，干辣椒切圈并放在水中泡一段时间，五花肉用清水洗干净，后切成较薄的片放入盘中备用
2.把包菜撕成片，放入锅中，用开水清炒30秒，炒完后沥水放入盘中。
3.在锅中倒入适量的花生油，并把姜片放入锅中，接着将切好的五花肉放进去翻炒，炒成如图中颜色中再盛入盘中放置，备用
4.锅中倒油，预热，将切好的红、青辣椒，以及葱段放入锅中煸炒一会儿，然后将盘中的包菜和五花肉也放进去一起翻炒，可以放入适量的盐、十三香或鸡精。
5.可口又下饭的手撕包菜炒五花肉完成啦~