作为一个南方人，一直对面食有着不断探索的欲望，小时候只有过各种节日的时候才能看到妈妈做包子，馒头，清明果，粽子等等，特别回味！
1.干香菇泡发，五花肉剁碎放盐，生抽，姜末放点香油拌匀，我把洗过后的泡香菇的水边搅拌边倒入肉馅里面。多次放入多搅一会。让它们互相融合。
2.面粉放入容器中加入5克酵母，我放是温水揉匀放温暖的地方醒发（这个醒发时间根据你的室温环境看情况）醒发到蜂窝2倍大就行了
3.包好后再醒发20分钟就可以上锅蒸了。
4.这是我蒸好的一笼包子
5.老公很给力吃了一小碗饭还吃了8个包子。
感觉自己走在面食的进步中，哈哈