紫薯仙豆糕，这是一款颜值又高，又好吃的甜品，上桌分分钟被抢光的小甜品。
1.紫薯提前切片上锅蒸熟，然后碾压碎，分成8份，鸡蛋加入绵白糖、玉米油用蛋抽搅拌均匀。
2.玉米淀粉和低筋面粉混合，过筛筛入鸡蛋盆里，用刮刀搅拌拌成团，均分成8份。
3.取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，虎口收口，用手整理成方形，长方形也是ok的
4.④平底锅提前预热，刷适量玉米油，然后下入鲜豆糕小火煎，六面都煎至焦黄色即可
5.营养美味
6.好吃不上火
7.要吃吗
8.
1.芝士根据自己的喜好去放，放的多拉的丝也比较多哦。 2.玉米油也可以换成黄油或者其他味道不重的食用油。 3.本方子是8个的量哦，人多可以加量。