1.先讲材料全部放入面盆。
2.用筷子搅拌至起絮状。
3.用手揉至光滑面团。
4.团成长条。
5.用擀面杖从中间往两边擀薄。
6.切去不规则边。
7.刷一层水让面皮更有粘性。
8.从上往下卷起。
9.到最后捏薄,更服帖。
10.整形成圆柱状。
11.切成均匀的小段。
12.放入发酵箱40度发酵50分钟左右。
13.发酵后大小。
14.开水后上蒸笼,15分钟闷3分钟出锅。漂亮的馒头做好了。