今天做的黑胡椒耗油杏鲍菇 操作简单 易学 特别适合新手上道 做出来高大上哦 味道好极了 吃出了鲍鱼的味道 低盐少油 适合减肥人士喔
1.准备好食材 清洗干净
2.切一厘米厚片 在一面上切菱形花刀 千万别切断啦
3.要细心点
4.锅里放油 两面煎至金黄 中小火 不能着急
5.撒上黑胡椒 海盐 盖盖 小火煎熟 本身杏鲍菇出水 一般来说不用放水 如果火大了 要糊了 你就放点儿水
6.放入2勺酱油 2勺耗油 1勺白糖
7.淀粉水勾芡 小火咕嘟开 就好了
8.摆盘 小米辣 香菜（或者小葱）点缀 完美
9.特写 太美了 像不像梯田啊
10.色泽诱人
11.今天吃素 全光 完美
这道菜就是不能着急 全程中小火煎至 味道非常好