买了3只樱桃谷鸭，终于可以满足我吃辣子的愿望了！做个麻麻辣辣的椒麻鸭，放点新鲜的莲藕，超好吃，超下饭的！
1.先把鸭子切成块，冷水下锅，焯一下，去除这些血沫子，把鸭肉捞出备用，水倒掉
2.热锅热油，中火爆香一大把花椒，炸黑色后捞出不用
3.把葱蒜苗，姜，辣椒，八角，香叶，桂皮放进去爆香
4.鸭肉放进去炒，到表皮微微发黄，淋1勺料酒去腥
5.放耗油、海鲜酱油，味极鲜酱油
6.放入冰糖，翻炒均匀
7.加水，没过鸭肉，中火炖20分钟
8.莲藕切片，放进去，继续炖10分钟
9.撒适量盐，小火收汁
10.麻麻辣辣的鸭子就做好啦
11.特别入味哦，无比软烂好吃
12.莲藕已经很粉糯，面面的，是我喜欢的味道
勺子都是用的拉面勺子哈，稍微大一点的，我喜欢用那个勺子