食笋好时节!
1.1、洗净春笋
2.2、破开
3.3、将春笋切成条、入煮沸的淘米水焯水
4.4、腊肉切片
5.5、用迎銮贡野生山茶油煸炒腊肉
6.6、腊肉加料酒、蒜蓉、辣椒油
7.7、倒入春笋煸炒,加入香葱,出锅!