1.猪脚洗干净后姜葱飞水。
2.捞出用冷水洗去沫沫泡。并且能增加猪脚的弹性。
3.用蒜炒一炒。
4.把调味料放在一起捞一捞。加一点水。
5.放入电饭锅。按两次快煮键就可以了。简单方便。
6.美味又漂亮的红烧猪脚完成。
重点一定要加腐乳，腐乳里面有料酒，可以去掉猪脚的腥味，提鲜并且可以增加猪脚色彩。