三月的第11天，生活明朗、万物可爱，抬头可见温暖的太阳 (-_-)。昨晚下班回家后，去楼下菜市溜达，菜市老板给顾客推荐刚到货的菠萝，3块5一个，看着可爱诱人的大菠萝，没忍住买了两个回来尝尝鲜 O(∩_∩)O~。 今早准备了些蔬菜、鸡蛋和香肠做配菜，做了份颜色可爱、营养丰富的菠萝饭。还剁了几块过年从老家带回来的腊鸭，和萝卜、花生一起，炖了一碗鲜香的腊鸭汤。忙碌的生活里， 好好吃饭，善待自己，去发现身边美好。
1.准备一个菠萝，洗干净。 (注意！！！洗菠萝 或 削菠萝 时一定要戴上手套，防止刺扎到手。)
2.昨晚刚买的菠萝，3块5一个。
3.1. 沿着菠萝表面切一刀，留着完整的菠萝头。 2. 果肉用刀划成小块，用勺子挖出。 3. 菠萝壳放淡盐水泡一下，倒出水备用。
4.配菜洗净备用。
5.配菜切成丁，小葱切碎，备用。
6.香肠、鸡蛋、菠萝块，还有一碗米饭。
7.1. 锅内加少量油，鸡蛋打撒倒入锅中，炒成嫩黄色盛出备用。 2. 锅内加适量油，加香肠翻炒至表面有光泽，再依次加入香菇丁、洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。 3. 加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。 4. 倒入米饭，炒散，翻拌均匀后，加入菠萝块、黄瓜丁、鸡蛋、葱花翻炒。 5. 加五香粉、十三香、孜然粉、黑胡椒，翻炒均匀即可出锅，倒入菠萝壳里。
8.成品，营养丰富，颜值在线。
9.在削掉的菠萝壳里，放入小巧可爱的千禧果。
10.再准备几块腊鸭肉、一个萝卜、一个香菇、一把花生。
11.白净可人的大萝卜。
12.炖一碗腊鸭汤。
13.可作早餐。香喷喷的菠萝饭还装了一些到便当盒里，带到公司作午餐(*^▽^*)。
注意！！！洗菠萝 或 削菠萝 时一定要戴上手套，防止刺扎到手。