很荣幸收到了豪吉的菌汤火锅汤料和鸡精。所以决定做这一款山珍宝。 由于当地菜市场的菌类比较少，所以只买到了几种。此道菜品为白味菜(无辣椒)。 老少皆宜。隔壁的小孩都馋哭了。 喜欢吃辣椒的也可以做个辣椒蘸碟。 菜品里面切勿放辣椒，不然会影响菌类的鲜香。这样的汤料包为浓缩精华。可以直接兑水煮食物吃。 但是对于我这样的吃货，必须要搞点锅底让菜品更好吃。 和菌类更搭配的锅底是，鸡肉。排骨。但是现在排骨太贵了，我就选择的鸡肉。 我有一个习惯就是每一种没接触过的食品我都会先尝试一下，了解它的味道。才能更好的发挥它的功能。 这个汤料了，尝了一点，一尝就知道是浓缩包。直接食用微咸。香味浓郁。 更值得一提的是此产品背后写了过敏提示。很温馨
1.准备好所有材料，鸡肉和菌类洗干净备用
2.热锅倒入适量食用油
3.倒入鸡肉煸干水分，倒肉时小心哈，避免被油溅到
4.加入适量清水，红枣，枸杞，生姜，陈皮，葱白
5.煮至沸腾
6.加入豪吉菌汤火锅料一包
7.倒入各种菌类，盐，鸡精继续煮至入味
8.撒入葱花
9.装盘，拍个美美的照片
也可以直接加水，下鸡肉，再撇去浮沫。然后再进行下面的步骤。效果一样。 只是我喜欢鸡肉要煸干水分，口感更好