1.备好食材
2.首先制作焦糖。小碗中加入两勺白糖，半勺水。搅拌均匀，放入微波炉高火加热两分钟。
3.取出后立即加凉开水搅拌。
4.鸡蛋打进碗中，倒入120ml牛奶打散。把牛奶鸡蛋液过筛，多过滤几次口感更嫩滑哦。
5.把过滤好的蛋液倒入刚才做好的焦糖小碗内，轻轻盖上盖子，小火微波炉加热5分钟。
6.取出布丁倒扣在盘子里，焦糖布丁完成。