1.鱿鱼须洗净切小段待用。
2.洋葱洗净切片待用。
3.青红辣椒洗净切片待用。
4.姜蒜洗净切末待用。
5.花椒少许，干红辣椒切小段待用。
6.洗净的鱿鱼须焯水，待变白就捞出控水。
7.起锅烧油，下入花椒、干红辣椒、姜蒜小火炒香。
8.在下入洋葱炒香，依次在下入鱿鱼须蚝油、味极鲜酱油调味。
9.再下入五香粉和孜然粉炒均。
10.最后下入青红辣椒翻炒1分钟。
11.起锅装盘，一份美味的【干锅孜然鱿鱼须】就完成了。