入门级的烘焙小甜品,方子教程估计有好几万吧,记录一款我最喜欢的~
1.预热烤箱200度;鸡蛋中加入细砂糖、牛奶炼乳和淡奶油搅匀~
2.筛入低粉搅匀~
3.过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液~
4.倒入到蛋挞皮中~
5.烤箱中下层,200度25分钟至表面焦黄色即可~
1⃣️蛋挞液过筛一下会更加细腻顺滑~ 2⃣️烤箱温度和时间根据自己的烤箱脾气适当调整,最后几分钟不要离开烤箱,上色很快~