老北京味，过去的老人都会做。
1.白肉切片，黄花木耳洗净摘好，杏鲍菇切丝西红柿切块，炸豆泡切丝。青豆洗净备用
2.煸炒海米，葱姜
3.加入蘑菇丝
4.加酱油爆锅，加水
5.加入剩下的辅料，开锅
6.漂入鸡蛋，勾芡，放香油，香菜。
7.盛入碗里。
8.煮面条
9.面浇上卤就可以吃了
好吃，营养全面。