疫情期间,孩子无法去学校上课,待在家里无法做到母慈子孝。我还是安静的去做一下美食吧,慰籍一下受伤的心灵。
1.面团:水、高筋粉、酵母混合一起揉成光滑面团,加入黄油继续揉至黄油吸收。最好加入盐揉成光滑面团。放置室温发酵40分钟即可
2.面团排气后,醒发15分钟,用擀面杖擀成模具大小,模具上面涂抹少许黄油,放入擀好的面饼,用叉子均匀的戳上小孔
3.挤上番茄酱,涂抹开
4.均匀的撒上芝士碎
5.黄桃,小番茄,香蕉,青红椒均匀摆放,上面在撒上一层芝士碎
6.上火200度.下火180度,烤箱预热10分钟,放入烤制15分钟即可