1.准备好材料
2.蛋黄中挤入柠檬汁
3.打发至发白,画8字不消失
4.筛入奶粉
5.翻拌均匀
6.倒入芝麻核桃酱,再次翻拌均匀
7.装入裱花袋,挤入烤盘
8.烤箱100度,提前预热10分钟,烤25分钟左右
9.酥脆的黑芝麻核桃酱溶豆就做好啦
营养:蛋黄富含卵磷脂、蛋白质脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,营养十分丰富。宝宝觉得蛋黄腥不容易接受,可以做成蛋黄溶豆,滴入柠檬汁掩盖腥味,搭配芝麻核桃酱补铁补钙,味道更香醇,入口即化。当作宝宝的第一口零食再适合不过,还可以锻炼手眼协调及抓握能力。